En 100 g (Gramos) de Veal, compuesto de los cortes al por menor recortadas, grasa separable, cocinado hay 27.98 g de Los ácidos grasos, monoinsaturados totales.

onz unidad, cocinado (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Veal, compuesto de los cortes al por menor recortadas, grasa separable, cocinado

Veal, compuesto de los cortes al por menor recortadas, grasa separable, cocinado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Veal, compuesto de los cortes al por menor recortadas, grasa separable, cocinado se enumeran a continuación.

Agua	21.65 g	21.65	g
La energía (calorías)	642 kcal	642	kcal
Energía (julios)	2686 kJ	2686	kJ
Proteína	9.42 g	9.42	g
lípido total (grasa)	66.74 g	66.74	g
Ceniza	0.82 g	0.82	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	4 mg	4	mg
Hierro, Fe	1 mg	1	mg
El magnesio, Mg	10 mg	10	mg
El fósforo, P	116 mg	116	mg
Potasio, K	173 mg	173	mg
Sodio, Na	57 mg	57	mg
Zinc, Zn	0.87 mg	0.87	mg
Cobre, Cu	0.044 mg	0.044	mg
El manganeso, Mn	0.012 mg	0.012	mg
El selenio, Se	5.5 µg	5.5	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.02 mg	0.02	mg
Riboflavina	0.12 mg	0.12	mg
La niacina	2.79 mg	2.79	mg
Ácido pantoténico	0.45 mg	0.45	mg
La vitamina B-6	0.11 mg	0.11	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
Vitamina B12	0.55 µg	0.55	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.25 mg	0.25	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	32.39 g	32.39	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.09 g	0.09	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.26 g	0.26	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	3.64 g	3.64	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	16.61 g	16.61	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	10.46 g	10.46	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	27.98 g	27.98	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	3.4 g	3.4	g
18: 1 indiferenciada	23.66 g	23.66	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.23 g	3.23	g
18: 2 indiferenciada	2.66 g	2.66	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.57 g	0.57	g
Colesterol	73 mg	73	mg
triptófano	0.095 g	0.095	g
treonina	0.412 g	0.412	g
isoleucina	0.464 g	0.464	g
leucina	0.75 g	0.75	g
lisina	0.776 g	0.776	g
metionina	0.22 g	0.22	g
cistina	0.106 g	0.106	g
fenilalanina	0.38 g	0.38	g
tirosina	0.3 g	0.3	g
valina	0.521 g	0.521	g
arginina	0.554 g	0.554	g
histidina	0.342 g	0.342	g
alanina	0.56 g	0.56	g
Ácido aspártico	0.813 g	0.813	g
Ácido glutamico	1.49 g	1.49	g
glicina	0.484 g	0.484	g
prolina	0.393 g	0.393	g
serina	0.353 g	0.353	g

Nutrientes en Veal, compuesto de los cortes al por menor recortadas, grasa separable, cocinado